Atlas de l'agriculture : Mieux nourrir le monde
-
- Auteur : Jean-Paul Charvet
- Auteur : Claire Levasseur
- Editeur : Paris : Autrement 2023
Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux d’une agriculture de plus en plus mondialisée et sous contrainte, à l’heure où les ressources se raréfient, où le réchauffement climatique bouleverse les écosystèmes, et alors que le [...]