L'origine du consommateur moderne
- Dans le périodique : Les Grands dossiers des sciences humaines, n°022 (03/2011) p.10-13
- Auteur : Jean de Vries
Etude historique des pratiques de consommation populaires qui s'affranchissent des morales traditionnelles au 18e siècle et de l'apparition du consommateur moderne dans les sociétés du Nord : analyse du processus qui s'articule autour d'une évol[...]
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