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Catégorie recette culinaire

Accueil > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > art culinaire > recette culinaire

223 Documents disponibles dans cette catégorie

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Livre

2000 ans de festins

  • Auteur : Ruth Keenan
  • Editeur : Paris : De La Martinière 1999 191 p. : couv. ill. en coul. ; 29,5 cm
Les grandes dates de l'histoire à travers 20 menus : le dernier repas de Jésus, un festin romain, délices à la cour de Chine ... thanksgiving...
Cote : 641.5 KEE
Disponible
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Article de périodique

Ajitama

  • Dans le périodique : Otaku Manga, n°006 (09/2023) p.40-41
  • Matthieu Pinon
Recette de l'ajitama, oeuf assaisonné, spécialité de la gastronomie japonaise.
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Article de périodique

Alice au pays des merveilles

  • Dans le périodique : Virgule, n°229 (06/2024) p.32-33
Le point sur la scène du thé dans le roman de Lewis Caroll et le film de Walt Disney "Alice au pays des merveilles". Recette des gâteaux au thé d'Alice.
Exclu du prêt
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Article de périodique

Alice au pays des merveilles (1865)

  • Dans le périodique : Virgule, n°229 (juin 2024) p. 32-33
Recette de sablés au thé inspirés de l'univers d'Alice au pays des merveilles.
Exclu du prêt
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Article de périodique

American apple pie

  • Dans le périodique : I love english, n°331 (septembre 2024) p.26
Recette d'un dessert traditionnel américain : la tarte aux pommes.
Exclu du prêt
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Article de périodique

American apple pie

  • Dans le périodique : I love english, n°331 (09/2024) p.26
Recette de tarte aux pommes.
Exclu du prêt
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Livre

Astérix et le secret des primeurs nantais

  • Editeur : Vanves : Editions Albert René 1992 16 : Couv. ill. ; format 30 cm.
Recettes de cuisines faciles...
Cote : 641.5 AST
Disponible
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Article de périodique

Atelier cuisine : prépare un dessert du Moyen Age

  • Dans le périodique : Arkéo, n°257 (décembre 2017) p. 33
Recette de la tarte aux noix, un dessert qu'on aurait pu déguster au Moyen Age.
Exclu du prêt
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Article de périodique

Aubergines au parfum d'Inde

  • Dans le périodique : Arkéo, n°186 (06/2011) p.34
Proposition d'une recette culinaire d'origine indienne, à base d'aubergines et d'épices. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.
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Article de périodique

Banana bread

  • Dans le périodique : I love english for kids!, n°235 (février 2022) p. 17
Recette illustrée d'un gâteau savoureux à la banane.
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Article de périodique

Banana & chocolate chip muffins

  • Dans le périodique : I love english, n°292 (02/2021) p.26
Recette de muffins à la banane et au chocolat.
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Article de périodique

Banana ice cream

  • Dans le périodique : I love english for kids!, n°262 (juillet 2024) p. 13
Recette de la glace à la banane.
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Article de périodique

Banana pancakes

  • Dans le périodique : I love english, n°304 (03/2022) p.26
Recette de pancakes à la banane.
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Article de périodique

Banana penguins

  • Dans le périodique : I love english for kids!, n°245 (janvier 2023) p. 25
Recette illustrée de petits pingouins banane-chocolat à croquer.
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Article de périodique

Banoffee pie

  • Dans le périodique : I love english, n°313 (01/2023) p.25
Recette du banoffee pie (tarte à la banane et au caramel).
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Informations pratiques

Adresse

CDI Collège et lycée Jeanne d'Arc 
13 place de la République 
35500 Vitré

Mme Guillard et Mme Cochet, professeurs documentalistes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Horaires

Lundi : 8h à 12h30 - 13h45 à 16h45
Mardi : 8h - 17h45
Mercredi : 8h à 12h230
Jeudi : 8h à 16h45
Vendredi : 8h à 13h30 

Récréations : Le CDI est  fermé le matin et ouvert l'après midi.

Contact

mail : cdijdarc@wanadoo.fr

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