[article]
| Titre : |
Comment ça marche... le four à micro-ondes ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Stéphane Frattini, Auteur |
| Année : |
2019 |
| Article : |
p.18 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Julie > 249 (04/2019)
| Descripteurs : |
mode de cuisson
|
| Résumé : |
Présentation du fonctionnement d'un four à micro-ondes qui cuit les aliments en agitant leurs molécules. |
| Nature du document : |
Documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique/Article de journal ou revue |
[article] Comment ça marche... le four à micro-ondes ? [texte imprimé] / Stéphane Frattini, Auteur . - 2019 . - p.18. Langues : Français ( fre) in Julie > 249 (04/2019)
| Descripteurs : |
mode de cuisson
|
| Résumé : |
Présentation du fonctionnement d'un four à micro-ondes qui cuit les aliments en agitant leurs molécules. |
| Nature du document : |
Documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique/Article de journal ou revue |
Frattini Stéphane.
« Comment ça marche... le four à micro-ondes ? »
in Julie, 249 (04/2019), p.18.
|  |
> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > art culinaire > mode de cuisson
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheComment ça marche... le four à micro-ondes ? in Julie, 249 (04/2019)
