Epsiloon, n°056 - Bulletin N°056 (02/2026)
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Epsiloon
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Article de périodique
Blé, maïs, riz : toute l'histoire
- Dans le périodique : Epsiloon, n°056 (02/2026) p.42-57
- Jean-Baptiste Veyrieras
Le point sur l'histoire de la culture du blé, du maïs et du riz. La domestication du blé au Moyen-Orient il y a 23 000 ans, du maïs au Mexique il y a 6000 ans, du riz en Afrique il y a 3000 ans. Données sur la dépendance de l'espèce humaine à ce[...]
Article de périodique
D'où vient la pluie
- Dans le périodique : Epsiloon, n°056 (02/2026) p.30-31
- Léa Desrayaud
Planisphère présentant l'origine des pluies alimentant les cultures céréalières mondiales. Présentation des régions suivantes : les cultures de maïs du Middle West américain, la raréfaction des pluies d'origine terrestre en France, les conséquen[...]
Article de périodique
Hippocampe : le secret de la grossesse masculine
- Dans le périodique : Epsiloon, n°056 (02/2026) p.68-71
- Noé Bente
Présentation des spécificités de la gestation chez l'hippocampe, assurée par le mâle. Les recherches sur le séquençage génétique des syngnathidés pour comprendre la grossesse masculine de cette famille ; l'activation de voies immunitaires permet[...]
Article de périodique
L'algorithme qui révèle l'ampleur du dopage
- Dans le périodique : Epsiloon, n°056 (02/2026) p.20-28
- Louane Velten
Le point sur la découverte de faiblesses dans les critères de suivi des athlètes professionnels soumis au passeport biologique de l'Agence mondiale antidopage. La mise au point par l'Insep d'un nouvel algorithme relevant des taux anormalement él[...]
Article de périodique
Le casse-tête de la chasse
- Dans le périodique : Epsiloon, n°056 (02/2026) p.32-33
- Noé Bente
Présentation sous forme de schéma conceptuel de problématiques liées à la chasse. Données chiffrées sur le nombre de chasseurs, d'espèces chassables, d'animaux abattus par an ; les accidents de chasse et la pollution liée au plomb répandu dans l[...]
Article de périodique
Mécanochimie : le grand retour du pilon dans la chimie de pointe
- Dans le périodique : Epsiloon, n°056 (02/2026) p.62-67
- Valérie Greffoz
Le point sur la mécanochimie ou technique de chimie utilisant le broyage des poudres. Rappels historiques ; son intérêt pour limiter le nombre de réactifs utilisés et le travail sur les polymères ; les perspectives industrielles permettant une c[...]
Article de périodique
Santé mentale : Chatgpt est-il un bon psy ?
- Dans le périodique : Epsiloon, n°056 (02/2026) p.34-37
- Catherine Mérat
Analyse du bien-fondé d'utiliser un chatbot dans des situations de détresse mentale. Exemples d'IA utilisées à des fins de psychothérapie ; les risques de se confier à des modèles de langage généraliste (LLM) non conçus pour la santé mentale ; l[...]