Manger bio, pourquoi ? Comment ? : le guide du consommateur éco-responsable

• • Auteur : Pascal Pavie
  • Auteur : Moutsie
• • Editeur : Edisud 2008
  • Collection : Le Choix durable, ISSN 1960-6184
  • ISBN/ISSN : 978-2-7449-0784-5
  • Format : 143 pages. Lieu d'édition : Aix-en-Provence
  • Langues : Français
• • Nature du document : Documentaire
  • Résumé :

    L'influence de l'agriculture sur le climat / réchauffement climatique / agriculture, pesticides, pollution de l'air / biodiversité / destruction faune et flore / monoculture/ surpêche/ dioxines/ nitrates/ métaux lourds/ OGM/ hormones/ antibiotiques dans notre alimentation
    L'alimentation biologique : agriculture intégrée, biodynamisme, permaculture, agroécologie / les labels / le miel /eau en bouteille
    Vente des produits biologique
    Huiles, vins, sucre
    virus H5N1 grippe aviaire