Catégorie production végétale

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Article de périodique

L'avocat, le fruit qui raconte le 21e siècle

• Dans le périodique : Courrier international, n°1811 (17/07/2025) p.39-41
• Xavi Sancho

Dans El Pais Semanal [presse espagnol], histoire de la culture de l'avocat et étude de sa place culturelle et sociale dans la société contemporaine : origine de sa production ; place de l'avocat sur le marché mondial des denrées ; causes de l'en[...]

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Article de périodique

Brésil : le culte du "dieu soja"

• Dans le périodique : Le Monde, n°24474 (10/09/2023) p.20-22
• Bruno Meyerfeld

Le point sur la culture du soja au Brésil : sa place dans l'économie et la politique du pays ; l'impact environnemental de cette monoculture qui ne laisse pas de place à l'industrialisation du pays. Carte, statistiques.

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Article de périodique

Le café échappera-t-il au piège climatique?

• Dans le périodique : Pour l'éco, n°30 (avril 2021) p. 52-55
• Auteur : Jessica Berthereau

Les zones disponibles pour la culture de l'arabica pourraient être réduites de 50% d'ici 2025 par rapport à 2000, alors que la demande mondiale va doubler. Seule solution : développer des variétés plus résistantes avec des méthodes plus vertueuses.

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Article de périodique

Chanvre, le choc des cultures

• Dans le périodique : Alternatives économiques, n°414 (07/2021) p.70-73
• • Auteur : Pascale Caussat
  • Auteur : Marie Nicot

Enquête sur la culture du chanvre en France : les causes de l'abandon de cette culture au 20e siècle, des exemples d'initiatives menées pour sa relance, les qualités écologiques et les différents usages du chanvre, les difficultés rencontrées pa[...]

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Article de périodique

Colombie : la difficile reconversion des producteurs de coca

• Dans le périodique : Le Monde, n°24469 (05/09/2023) p.2
• Marie Delcas

Le point sur les difficultés de reconversion des producteurs de coca en Colombie : l'absence de politique de substitution des cultures illicites de coca promise lors de la signature des accords de paix en 2016 avec la guérilla des Forces armées [...]

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Article de périodique

Comment verdir la culture du cannabis

• Dans le périodique : Courrier international, n°1799 (27/04/2025) p.32-33
• Nicolas Rivero

Dans The Washington Post [presse américaine], le point sur l'impact écologique de la culture de cannabis aux Etats-Unis : résultats des recherche d'un scientifique énergétique sur le bilan énergétique de la culture légale et illégale de cannabis[...]

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Article de périodique

La culture hors-sol, c'est quoi ?

• Dans le périodique : Okapi, n°1131 (01/04/2021) p.16-17
• Auteur : Stéphanie Biju

Le point sur les avantages et les inconvénients de l'agriculture hors-sol. Définition de l'hydroponie avec des techniques différentes pour nourrir les plantes. Des cultures productives qui économisent l'eau, disponibles en ville et sur des terre[...]

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Article de périodique

Un drôle de potager vertical

• Dans le périodique : 1jour1actu, n°443 (13/09/2024) Poster
• • Nathalie Michel
  • Jacques Azam

Reportage photographique sur un potager vertical à Toulouse : la germination des graines, les colonnes dans lesquelles sont placés les plants, le système de culture sans terre (l'aéroponie), la récolte et la vente des légumes. L'utilisation de l[...]

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Article de périodique

Fermes spatiales : les défis de l'agriculture extraterrestre

• Dans le périodique : Sciences et avenir, n°901 (03/2022) p.46-50
• Auteur : Sylvie Rouat

Reportage sur différents programmes de recherche sur la production de plantes dans l'espace : le principe du module ovoïde Biopod mis au point par Interstellar Lab ; des exemples d'expérimentations menées et les résultats obtenus. Encadré : les [...]

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Article de périodique

L'huile d'olive, l'or vert du Péloponèse

• Dans le périodique : Courrier international, n°1724 (16/11/2023) p.30-31
• Vivi Konstantinidou

Dans I Kathimerini [presse grecque], reportage consacré à la production et la vente de l'huile d'olive grecque de La Messénie : spécificités des anciennes oliveraies grecques, historique de la culture d'oliviers, fonction du laboratoire de dégus[...]

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Article de périodique

L'incroyable odyssée des plantes

• Dans le périodique : Okapi, n°1160 (01/08/2022) p.10-17
• Luc Ihaddadène

Origine, utilisation et histoire de plantes cultivées : le blé, l'olivier, le papyrus, la vigne, le poivre, la tulipe, la rose, le pavot, le cacao, le café, le coton, la canne à sucre.

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Article de périodique

En Inde, une révolution violette

• Dans le périodique : Courrier international. Hors-série, n°084 (09/2021) p.64
• Auteur : Kalpana Sunder

Dans The Guardian [presse britannique], reportage sur la culture de la lavande dans le district de Doda, dans la région du Jammu-et-Cachemire en Inde dans le contexte du réchauffement climatique : le prix des pratiques agricoles innovantes, déce[...]

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Article de périodique

Maroc. L'huile d'Argan sous pression

• Dans le périodique : Courrier international, n°1731 (04/01/2024) p.24-25
• Ella Benson Easton

Dans Middle East Eye [presse britannique en ligne], reportage au sujet de l'impact économique du réchauffement climatique en matière de production d'huile d'argan : l'intérêt du secteur international de la beauté pour l'huile des arganiers du su[...]

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Article de périodique

N'y aura-t-il plus de bananes à Noël ?

• Dans le périodique : Courrier international, n°1507 (19/09/2019) p.38
• Auteur : Kathrin Zinkant

Enquête au sujet de la propagation du champignon FOC TR4 responsable de la destruction des bananeraies : les conditions de survie du champignon nuisible dans le sol ; la mise en quarantaine des plantations en Colombie ; la transmission du FOC TR[...]

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Article de périodique

Les "narcobienfaiteurs" de l'Amazonie

• Dans le périodique : Courrier international, n°1646 (19/05/2022) p.20-21
• Auteur : Pamela Huerta Bustmante

Dans la Républica et Connectas [presse d'Amérique du Sud], le point sur le développement de la culture du coca dans les communautés indiennes d'Amazonie au Pérou au profit des narcotrafiquants : moyens utilisés par les narcotrafiquants pour légi[...]

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