L'alimentation / Publications de l'école moderne française (1995)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. Titre : L'alimentation Type de document : texte imprimé Editeur : Publications de l'école moderne française, 1995 Collection : Histoire de Description : 48 p. : Couv. ill. ; format 27 cm. ISBN/ISSN : 2-87785-409-4 Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation / céréale / élevage / gastronomie / pain / plante aromatique / préparation des repas / sel : composé chimique / sucre / viande de boucherie / vin Résumé : Se nourrir à travers le temps Nature du document : Documentaire Genre : Documentaire L'alimentation [texte imprimé] . - Publications de l'école moderne française, 1995 . - 48 p. : Couv. ill. ; format 27 cm.. - (Histoire de) . ISBN : 2-87785-409-4 Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation / céréale / élevage / gastronomie / pain / plante aromatique / préparation des repas / sel : composé chimique / sucre / viande de boucherie / vin Résumé : Se nourrir à travers le temps Nature du document : Documentaire Genre : Documentaire L'alimentation. Publications de l'école moderne française, 1995, 48 p. : Couv. ill. ; format 27 cm. (Histoire de).

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Animaux d'élevage : plus de bien-être in Sciences Ouest, 362 (mai 2018)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inSciences Ouest > 362 (mai 2018) Titre : Animaux d'élevage : plus de bien-être Type de document : texte imprimé Année : 2018 Article : p. 6 Descripteurs : Bretagne : région / élevage / protection des animaux Résumé : Le projet LIT Ouest territoires d'élevage, développé par l'INRA de Rennes a pour mission d'améliorer les conditions d'élevage des porcs, bovins et volailles. Nature du document : Documentaire [article] Animaux d'élevage : plus de bien-être [texte imprimé] . - 2018 . - p. 6. in Sciences Ouest > 362 (mai 2018) Descripteurs : Bretagne : région / élevage / protection des animaux Résumé : Le projet LIT Ouest territoires d'élevage, développé par l'INRA de Rennes a pour mission d'améliorer les conditions d'élevage des porcs, bovins et volailles. Nature du document : Documentaire « Animaux d'élevage : plus de bien-être » in Sciences Ouest, 362 (mai 2018), p. 6.

Les animaux ont-ils des émotions ? / Titouan Corlet in Science & vie junior, 398 (novembre 2022)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inScience & vie junior > 398 (novembre 2022) Titre : Les animaux ont-ils des émotions ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Titouan Corlet, Auteur ; Alexane Roupioz, Auteur Année : 2022 Article : p. 46-57 Descripteurs : comportement animal / élevage / sentiment / technique d'élevage Résumé : Les éthologues ont montré que les animaux ressentent eux aussi sentiments et émotions, d'où de nouveaux modes d'élevages plus soucieux de leur bien-être. Nature du document : Documentaire [article] Les animaux ont-ils des émotions ? [texte imprimé] / Titouan Corlet, Auteur ; Alexane Roupioz, Auteur . - 2022 . - p. 46-57. in Science & vie junior > 398 (novembre 2022) Descripteurs : comportement animal / élevage / sentiment / technique d'élevage Résumé : Les éthologues ont montré que les animaux ressentent eux aussi sentiments et émotions, d'où de nouveaux modes d'élevages plus soucieux de leur bien-être. Nature du document : Documentaire Corlet Titouan, Roupioz Alexane. « Les animaux ont-ils des émotions ? » in Science & vie junior, 398 (novembre 2022), p. 46-57.

Chine. Animaux sauvages : le coup d'arrêt / Courrier international (2020) in Courrier international, 1543 (28/05/2020)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inCourrier international > 1543 (28/05/2020) Titre : Chine. Animaux sauvages : le coup d'arrêt Type de document : texte imprimé Editeur : Courrier international, 2020 Article : p.28-31 Langues : Français (fre) Descripteurs : animal sauvage / Chine / élevage / épidémie / risque sanitaire Résumé : Dossier de presse asiatique consacré à l'élevage des animaux sauvages en Chine. Point de vue au sujet de la législation sur la consommation d'animaux sauvages : l'origine animale des grandes épidémies ; l'espoir des défenseurs des animaux sauvages ; l'appel lancé par des membres de l'Académie chinoise des sciences ; la résolution pour l'arrêt total du commerce illégal d'animaux sauvages publiée par le Comité permanent de l'Assemblée nationale du peuple ; les lacunes de la liste établie en 2014 relevées par le juriste Chen Guoqiang ; les arrêtés d'application pris par les autorités locales ; les interrogations au sujet de l'indemnisation des élevages de serpents pour la consommation alimentaire ; la réaction des éleveurs contre la préconisation d'une liste blanche ; la campagne en faveur d'une "liste noire" lancée par les défenseurs du monde animal ; les arguments de Song Dazhao, fondateur de l'Alliance chinoise pour la conservation des félins (CFCA) pour la création de sa "liste rouge du gibier" ; la remise en question du rôle de protection et d'utilisation de la faune sauvage terrestre de l'Office national des forêts face au risque de blanchiment d'espèces issues d'un trafic illégal ; la question de la mise en place de la traçabilité des animaux prévue dans la loi de 2016. Les critiques à l'égard de la Chine émises par un professeur de médecine et un professeur de droit hongkongais. Point de vue sur la consommation d'espèces sauvages en Chine : la réaction du gouvernement chinois face à l'origine du nouveau coronavirus ; le goût des Chinois pour la consommation d'animaux rares ; les conséquences de l'insuffisance la législation sur la protection de la faune sauvage ; l'absence de protection de la biodiversité en Chine ; la question du statut de "grande puissance" de la Chine ; le constat des failles du régime chinois dans le domaine de la santé publique et l'administration. La rentabilité économique de l'élevage d'animaux sauvages en Chine. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique [article] Chine. Animaux sauvages : le coup d'arrêt [texte imprimé] . - Courrier international, 2020 . - p.28-31. Langues : Français (fre) in Courrier international > 1543 (28/05/2020) Descripteurs : animal sauvage / Chine / élevage / épidémie / risque sanitaire Résumé : Dossier de presse asiatique consacré à l'élevage des animaux sauvages en Chine. Point de vue au sujet de la législation sur la consommation d'animaux sauvages : l'origine animale des grandes épidémies ; l'espoir des défenseurs des animaux sauvages ; l'appel lancé par des membres de l'Académie chinoise des sciences ; la résolution pour l'arrêt total du commerce illégal d'animaux sauvages publiée par le Comité permanent de l'Assemblée nationale du peuple ; les lacunes de la liste établie en 2014 relevées par le juriste Chen Guoqiang ; les arrêtés d'application pris par les autorités locales ; les interrogations au sujet de l'indemnisation des élevages de serpents pour la consommation alimentaire ; la réaction des éleveurs contre la préconisation d'une liste blanche ; la campagne en faveur d'une "liste noire" lancée par les défenseurs du monde animal ; les arguments de Song Dazhao, fondateur de l'Alliance chinoise pour la conservation des félins (CFCA) pour la création de sa "liste rouge du gibier" ; la remise en question du rôle de protection et d'utilisation de la faune sauvage terrestre de l'Office national des forêts face au risque de blanchiment d'espèces issues d'un trafic illégal ; la question de la mise en place de la traçabilité des animaux prévue dans la loi de 2016. Les critiques à l'égard de la Chine émises par un professeur de médecine et un professeur de droit hongkongais. Point de vue sur la consommation d'espèces sauvages en Chine : la réaction du gouvernement chinois face à l'origine du nouveau coronavirus ; le goût des Chinois pour la consommation d'animaux rares ; les conséquences de l'insuffisance la législation sur la protection de la faune sauvage ; l'absence de protection de la biodiversité en Chine ; la question du statut de "grande puissance" de la Chine ; le constat des failles du régime chinois dans le domaine de la santé publique et l'administration. La rentabilité économique de l'élevage d'animaux sauvages en Chine. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique « Chine. Animaux sauvages : le coup d'arrêt » in Courrier international, 1543 (28/05/2020), p.28-31.

Dans les Alpes, les troupeaux mieux protégés contre les loups / Angela Bolis / Le Monde Editions (2022) in Le Monde, 24187 (11/10/2022)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde > 24187 (11/10/2022) Titre : Dans les Alpes, les troupeaux mieux protégés contre les loups Type de document : texte imprimé Auteurs : Angela Bolis Editeur : Le Monde Editions, 2022 Article : p.11 Langues : Français (fre) Descripteurs : élevage / prédation / relation homme-animal Mots-clés : loup (mammifère)  Alpes (France) Résumé : Reportage dans les Alpes sur les effets des mesures de protection des troupeaux contre les attaques de loups : le récit de précédentes attaques des troupeaux et les conséquences économiques ; les mesures prises pour surveiller et protéger les troupeaux jour et nuit ; les bilans chiffrés des attaques et animaux tués ; les coûts financiers des moyens de protection instaurés et des indemnisations des pertes ; la dégradation des conditions de vie et de travail des éleveurs ; les souffrances psychologiques ; le bilan positif dans les Alpes-Maritimes ; des hausses d'attaques dans d'autres départements ; l'augmentation du nombre de départements concernés par les attaques de loups ; les facteurs facilitant les passages à l'acte des loups ; les données sur les abattages de loups ; les conditions d'élevage dans les parcs nationaux alpins ; la régression des attaques dans ces parcs. La colère des éleveurs dans les départements où les loups sont de retour : des rassemblements de protestation en Lozère ; le point sur les tirs de prélèvement et les tirs de défense ; la dispersion du loup en France et la reconquête d'anciens territoires ; la préparation d'un plan national d'action sur le loup pour 2023 ; la question de l'anticipation de la prédation ; les contraintes fortes pour les éleveurs des mesures de protection ; la problématique de l'adaptation des mesures de protection à la diversité des systèmes d'élevage. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique [article] Dans les Alpes, les troupeaux mieux protégés contre les loups [texte imprimé] / Angela Bolis . - Le Monde Editions, 2022 . - p.11. Langues : Français (fre) in Le Monde > 24187 (11/10/2022) Descripteurs : élevage / prédation / relation homme-animal Mots-clés : loup (mammifère)  Alpes (France) Résumé : Reportage dans les Alpes sur les effets des mesures de protection des troupeaux contre les attaques de loups : le récit de précédentes attaques des troupeaux et les conséquences économiques ; les mesures prises pour surveiller et protéger les troupeaux jour et nuit ; les bilans chiffrés des attaques et animaux tués ; les coûts financiers des moyens de protection instaurés et des indemnisations des pertes ; la dégradation des conditions de vie et de travail des éleveurs ; les souffrances psychologiques ; le bilan positif dans les Alpes-Maritimes ; des hausses d'attaques dans d'autres départements ; l'augmentation du nombre de départements concernés par les attaques de loups ; les facteurs facilitant les passages à l'acte des loups ; les données sur les abattages de loups ; les conditions d'élevage dans les parcs nationaux alpins ; la régression des attaques dans ces parcs. La colère des éleveurs dans les départements où les loups sont de retour : des rassemblements de protestation en Lozère ; le point sur les tirs de prélèvement et les tirs de défense ; la dispersion du loup en France et la reconquête d'anciens territoires ; la préparation d'un plan national d'action sur le loup pour 2023 ; la question de l'anticipation de la prédation ; les contraintes fortes pour les éleveurs des mesures de protection ; la problématique de l'adaptation des mesures de protection à la diversité des systèmes d'élevage. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique Bolis Angela. « Dans les Alpes, les troupeaux mieux protégés contre les loups » in Le Monde, 24187 (11/10/2022), p.11.

Elevage in Parcours, 178 (11/2019)

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Eleveur d'insectes / Lucile Chevalier / Humensis (2021) in Pour l'éco. Hors-série, 007 (10/2021)

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Éleveur d'insectes / Lucile Chevalier in Pour l'éco, 26 (décembre 2020)

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Etats-Unis. Les cow-girls se réapproprient le Far West / Amy Chozick in Courrier international, 1478 (28/02/2019)

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La France se pique d'élevage d'insectes / Laurence Girard in Le Monde, 23338 (22/01/2020)

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Indomptables ! L'histoire secrète des domestications ratées / Vincent Nouyrigat / Unique Heritage Media (2021) in Epsiloon, 006 (12/2021)

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Des insectes dans mon assiette ? / Aude Loyer-Hascoët in Images doc, 415 (07/2023)

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Au Kenya, les chamelles remplacent les vaches / Noé Hochet-Bodin in Le Monde, 24708 (11/06/2024)

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Les maladies à prions ciblées / Julie Danet in Sciences Ouest, 348 (janvier 2017)

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La méthanisation : entre transition énergétique et risques environnementaux / Violette Vauloup in Sciences Ouest, 409 (mai 2023)

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