Catégorie boisson alcoolisée

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Article de périodique

Alcool : les exportateurs français déchantent

• Dans le périodique : Le Monde, n°23669 (12/02/2021) p.15
• Auteur : Laurence Girard

Dossier sur l'impact de la crise économique sur le bilan des exportations françaises d'alcool : les raisons de la baisse des exportations ; les taxes imposées par les Etats-Unis ; l'épidémie de Covid-19 limitant les échanges internationaux et le[...]

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Article de périodique

L'alcool, tremplin vers la violence

• Dans le périodique : Le Monde, n°24739 (17/07/2024) p.18
• Luc Bronner

Le point sur la place centrale de l'alcool dans les violences commises en France : état des lieux sur l'ampleur du phénomène avec les magistrats, gendarmes et spécialistes des addictions ; la banalisation des addictions et de leurs conséquences [...]

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Article de périodique

La bière, ferment de la civilisation ?

• Dans le périodique : Philosophie magazine, n°148 (04/2021) p.25
• Auteur : Octave Larmagnac-Matheron

Réflexion sur le lien entre alcool et civilisation, suite à la découverte d'une brasserie dont l'installation remonterait à 5000 ans environ, sur le site funéraire d'Abydos, en Egypte. Thèse de l'archéologue américain Patrick McGovern, qui souti[...]

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Article de périodique

C'est quoi l'alcool ?

• Dans le périodique : Clap'santé, n°50 (décembre 2025) p. 2-3

Qu'est-ce que l'alcool ? Pourquoi existe-t-il différentes sortes d'alcool ? Depuis quand et pourquoi consomme-t-on de l'alcool ? Quels sont les effets sur la santé ?

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Article de périodique

C'est quoi le problème avec l'alcool ?

• Dans le périodique : 1jour1actu, n°380 (27/01/2023) Poster
• • Catherine Ganet
  • Zelda Zonk

Le point sur les effets négatifs de l'alcool sur notre santé. Les conséquences de sa consommation sur le foie, le coeur et le cerveau. Les raisons de sa grande dangerosité pour les jeunes.

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Article de périodique

Ce que buvaient nos ancêtres

• Dans le périodique : Sciences humaines, n°334 (03/2021) p.14
• Auteur : Laurent Testot

Présentation d'études archéologiques publiées en 2019 et 2020 sur les boissons alcoolisées de l'Antiquité : le mouvement de recréation d'alcools antiques développé depuis les années 1990 ; le caractère universel de la consommation d'alcool ; les[...]

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Article de périodique

Combien ça coûte, une bouteille de champagne ?

• Dans le périodique : Pour l'éco, n°037 (12/2021) p.39
• Auteur : Maëlle Benisty

Le point sur le coût d'une bouteille de champagne : les caractéristiques de la production du champagne ; la fixation des prix ; le montant des différents composants du prix ; le poids de l'image luxueuse du champagne ; les outils de régulation é[...]

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Article de périodique

Combien ça coûte un cocktail?

• Dans le périodique : Pour l'éco, n°34 (septembre 2021) p. 39
• Auteur : Juliette Vilrobe

Parfois jugé trop cher pour le mélange de quelques ingrédients, le cocktail nécessite pourtant savoir-faire et bons produits, ce qui justifie son prix.

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Article de périodique

Comment les marques d'alcool piratent tes réseaux

• Dans le périodique : Phosphore, n°501 (01 janvier 2021) p. 22-29
• Auteur : Juliette Sausse

Les marques d'alcool investissent les réseaux sociaux pour vous inciter à boire. Mais ces publicités ne sont pas toujours légales.

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Article de périodique

Comment les marques d'alcool piratent tes réseaux

• Dans le périodique : Phosphore, n°501 (01/01/2021) p.22-29
• Auteur : Juliette Sausse

Dossier consacré à la présence des marques d'alcool sur les réseaux sociaux. Point sur les failles de la loi et la diffusion de publicités d'alcool dans les vidéos ou entre deux stories, à travers des défis ou concours ou en manipulant les image[...]

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Article de périodique

Drogue : recul de la consommation à l'âge de 16 ans

• Dans le périodique : Le Monde, n°25101 (13/09/2025) p.12
• Mattea Battaglia

Le point sur les résultats d'une enquête qui évalue le recul de la consommation et des usages d'alcool, de tabac et de cannabis des jeunes Français.

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Article de périodique

Les effets de l'alcool sur le cerveau des jeunes

• Dans le périodique : Clap'santé, n°50 (décembre 2025) p. 8-9

Quels sont les effets de la consommation d'alcool sur le cerveau des adolescents ?

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Article de périodique

L'éthanol, un mauvais carburant pour les champions

• Dans le périodique : Clap'santé, n°50 (décembre 2025) p. 12

L'alcool est très présent dans le monde du sport mais sa consommation est un danger pour les sportifs.

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Article de périodique

“Faire une pause dans sa consommation d'alcool permet de gagner du capital santé”

• Dans le périodique : Le Monde, n°24260 (04/01/2023) p.7 du Cahier Science
• • Mickael Naassila
  • Pascale Santi

Entretien avec le spécialiste en addictologie Mickael Naassila, qui souligne les bénéfices pour la santé de l'abstinence à l'alcool : les chiffres sur la consommation de l'alcool ; les effets du “Défi de janvier” (ou “Dry January”) sur la consom[...]

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Vidéo

Faut que je t'explique, avec le Dr Jimmy Mohamed - Alcool, quels effets sur le corps ?

• • Metteur en scène, réalisateur : Timothée Dereix
  • Auteur : Barbara Gineau Delyon
• Editeur : Lumni Collection : Faut que je t'explique, avec le Dr Jimmy Mohamed 2024 03'28

Quels sont les effets de l'alcool sur le corps et le cerveau ? Y a-t-il des effets négatifs ? Combien de millions de personnes sont tuées par an à cause de l'alcool ?

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