Les années woodsteak / Lucas Minisini / Le Monde Editions (2021) in Le Monde Magazine, 513 (17/07/2021)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde Magazine > 513 (17/07/2021) Titre : Les années woodsteak Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucas Minisini, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2021 Article : p.26-31 Langues : Français (fre) Descripteurs : anticonformisme / régime végétarien Mots-clés : 1970-1979 Résumé : Retour, dans les années 1970, sur les origines, dans le mouvement des hippies, de la révolution de la viande végétale : le profil, le parcours et l'action d'un militant néerlandais écologiste ; aux Etats-Unis, la naissance de The Farm, un rassemblement de végétariens radicaux ; l'oeuvre du gourou de cette secte sans viande ; le fonctionnement et les règles de vie de la communauté ; la production de tempeh, du soja fermenté ; les alternatives à la viande et la démocratisation du végétarisme ; l'émergence d'un "capitalisme hippie" ; l'histoire de l'inventeur du burger végétarien ; le succès du Tofurky ; les initiatives végétales ; la question de la régulation du marché. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique [article] Les années woodsteak [texte imprimé] / Lucas Minisini, Auteur . - Le Monde Editions, 2021 . - p.26-31. Langues : Français (fre) in Le Monde Magazine > 513 (17/07/2021) Descripteurs : anticonformisme / régime végétarien Mots-clés : 1970-1979 Résumé : Retour, dans les années 1970, sur les origines, dans le mouvement des hippies, de la révolution de la viande végétale : le profil, le parcours et l'action d'un militant néerlandais écologiste ; aux Etats-Unis, la naissance de The Farm, un rassemblement de végétariens radicaux ; l'oeuvre du gourou de cette secte sans viande ; le fonctionnement et les règles de vie de la communauté ; la production de tempeh, du soja fermenté ; les alternatives à la viande et la démocratisation du végétarisme ; l'émergence d'un "capitalisme hippie" ; l'histoire de l'inventeur du burger végétarien ; le succès du Tofurky ; les initiatives végétales ; la question de la régulation du marché. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique Minisini Lucas. « Les années woodsteak » in Le Monde Magazine, 513 (17/07/2021), p.26-31.

Borderline : des patients à la limite / Didier Bourgeois in Les Grands dossiers des sciences humaines, 020 (09/2010)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inLes Grands dossiers des sciences humaines > 020 (09/2010) Titre : Borderline : des patients à la limite Type de document : texte imprimé Auteurs : Didier Bourgeois, Auteur Année : 2010 Article : p.40-41 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : anticonformisme / marginalité / psychopathologie / psychothérapie Résumé : Etude en 2010, des conduites déviantes, appelée borderline ou état-limite : définition de la fragilité narcissique, marquée par une dépression chronique et description de la déviance comportementale ; analyse du trouble identitaire pouvant être à l'origine de la déviance. Indication des étapes thérapeutiques et épidémiologie. Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue [article] Borderline : des patients à la limite [texte imprimé] / Didier Bourgeois, Auteur . - 2010 . - p.40-41. Bibliographie. Langues : Français (fre) in Les Grands dossiers des sciences humaines > 020 (09/2010) Descripteurs : anticonformisme / marginalité / psychopathologie / psychothérapie Résumé : Etude en 2010, des conduites déviantes, appelée borderline ou état-limite : définition de la fragilité narcissique, marquée par une dépression chronique et description de la déviance comportementale ; analyse du trouble identitaire pouvant être à l'origine de la déviance. Indication des étapes thérapeutiques et épidémiologie. Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue Bourgeois Didier. « Borderline : des patients à la limite » in Les Grands dossiers des sciences humaines, 020 (09/2010), p.40-41.