Le Monde Magazine, n°512 - Bulletin N°512 (10/07/2021)
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Le Monde Magazine
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Article de périodique
Au Mexique, un paradis artificiel
- Dans le périodique : Le Monde Magazine, n°512 (10/07/2021) p.50-59
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- Photographe : Tom de Peyret
- Auteur : Clément Ghys
Présentation de photographies du parc mexicain de Las Pozas, orné de piscines naturelles et de sculptures surréalistes : les liens entre les artistes surréalistes et le Mexique ; les origines et les spécificités du parc ; la démarche artistique [...]
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Article de périodique
Le steak végétal à la conquête du monde
- Dans le périodique : Le Monde Magazine, n°512 (10/07/2021) p.33-39
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- Auteur : Lucas Minisini
- Photographe : Brian Finke
Reportage sur les enjeux du marché de la viande sans protéines animales : le chiffre d'affaires et les ventes de "Beyond Meat", célèbre entreprise de viande végétale ; l'essor, dans l'industrie agroalimentaire, de la filière alternative végétale[...]
Exclu du prêt