L'alimentation

• • Editeur : Publications de l'école moderne française 1995
  • Collection : Histoire de
  • ISBN/ISSN : 2-87785-409-4
  • Format : 48 p. : Couv. ill. ; format 27 cm.
  • Langues : Français
• • Nature du document : Documentaire Genre : Documentaire
  • Résumé :

    Se nourrir à travers le temps
    

• • Descripteurs : alimentation / céréale / élevage / gastronomie / pain / plante aromatique / préparation des repas / sel : composé chimique / sucre / viande de boucherie / vin