Catégorie appareil digestif

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Article de périodique

La grande aventure de la digestion

• Dans le périodique : Tout comprendre, n°112 (01/2020) p.22-32
• Auteur : Karine Jacquet

Dossier consacré aux différentes étapes de la digestion : le trajet des aliments tout au long de l'appareil digestif, schémas commentés, la transformation des aliments en nutriments, explication du mécanisme de déglutition, le point sur le broya[...]

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Article de périodique

Mission digestion !

• Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°153 (05/2022) p.68-75
• Hugo Leroux

Le fonctionnement du système digestif. Infographies : pourquoi vomit-on ? ; le voyage des aliments ; la déglutition ; la route des nutriments.

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Article de périodique

Quand les neurones du tube digestif régulent l'appétit

• Dans le périodique : Inserm le magazine, n°050 (07/2021) p.19
• Auteur : Julie Paysant

Dossier consacré en 2021 aux résultats de travaux expérimentaux mettant en avant les relations entre les neurones du tube digestif et le cerveau. Importance des neurones sensitifs exprimant le récepteur GLP-1 (signal de la satiété) et ceux expri[...]

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