La carpologie

Dans le périodique : Arkéo, n°203 (janvier 2013)

- Nature du document : Documentaire
- Résumé :
  La carpologie est l'étude des vestiges de graines et de fruits retrouvés sur un site archéologique. Elle permet d'apporter de précieux renseignements sur le milieu naturel de l'époque, mais aussi d'éclairer certaines pratiques alimentaires et agricoles de nos ancêtres.
- Descripteurs : archéologie / datation

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