Panis Mellitus : pain au miel

Dans le périodique : Arkéo, n°199 (09/2012)
• Pages : p.17
  • Langues : Français
• • Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue
  • Résumé :

    Proposition d'une recette culinaire de l'Antiquité, le pain d'épices : ingrédients nécessaires et type de réalisation.

• • Descripteurs : produit sucré / recette culinaire