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  2. Le rique-menger : un croque-monsieur aux pommes
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« Le rique-menger : un croque-monsieur aux pommes » in Arkéo, 197 (06/2012), p.15.
Article de périodique
Mémofiches(CRDP de Poitiers)
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Le rique-menger : un croque-monsieur aux pommes

    Dans le périodique : Arkéo, n°197 (06/2012)
    • Pages : p.15
    • Langues : Français
    • Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue
    • Résumé :

      Proposition d'une recette culinaire du Moyen Age à base de pommes : le rique-menger. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.
    • Descripteurs : recette culinaire
    • Mots-clés : pomme (fruit)

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Informations pratiques

Adresse

CDI Collège et lycée Jeanne d'Arc 
13 place de la République 
35500 Vitré

Mme Guillard et Mme Cochet, professeurs documentalistes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Horaires

Lundi : 8h à 12h30 - 13h45 à 16h45
Mardi : 8h - 17h45
Mercredi : 8h à 12h230
Jeudi : 8h à 16h45
Vendredi : 8h à 13h30 

Récréations : Le CDI est  fermé le matin et ouvert l'après midi.

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mail : cdijdarc@wanadoo.fr

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