Soto Ayam

Dans le périodique : Arkéo, n°196 (05/2012)
• Pages : p.20
  • Langues : Français
• • Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue
  • Résumé :

    Proposition d'une recette culinaire indonésienne de soupe, à base de poulet, le soto ayam : ingrédients nécessaires et type de réalisation.

• • Descripteurs : Indonésie / recette culinaire