Aubergines au parfum d'Inde
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- Langues : Français
Pages : p.34 -
- Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue
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Résumé :
Proposition d'une recette culinaire d'origine indienne, à base d'aubergines et d'épices. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.
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- Descripteurs : recette culinaire
- Mots-clés : aubergine (légume)
Dans le périodique :
Arkéo, n°186 (06/2011)