Article de périodique
Peut-il nourrir le monde? Le bio passe à table
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°25 (novembre 2020) p. 12-33
Dossier. L'agriculture bio est-elle capable de produire des volumes de nourriture suffisants pour répondre aux besoins de la population mondiale? Le monde est-il prêt à l'effort bio? Nourrir 10 milliards de personnes en 2050. Puissance de la FNS[...]
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