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Catégorie produit de la mer

Accueil > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > produit de la mer
folderfruit de mer
Synonyme(s)
algue alimentaire ;algue comestible ;caviar ;oeuf de poisson ;poisson de chalut ;poisson de filet ;poisson de ligne ;poisson de senne produit marin
Voir aussi
  • aquiculture
  • crustacé
  • milieu marin
  • mollusque
  • pêche : activité
  • poisson

9 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

T'as d'beaux yeux, tu sais !

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°379 (avril 2021) p. 32-33
  • Auteur : Carine Peyrières
Photographie sous-marine de près d'un pétoncle. Caractéristiques de cet animal.
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Article de périodique

C'est quoi cette bestiole ?

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°419 (août 2024) p. 30-31
  • Auteur : Emmanuel Deslouis
Présentation du concombre de mer épineux ou "holothurie ananas": morphologie, déplacement, régime alimentaire, défense contre les prédateurs.
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Article de périodique

La consommation de produits de la mer bondit, la pêche stagne

  • Dans le périodique : Le Monde, n°24707 (09/06/2024) p.12
  • Martine Valo
Le point sur les ressources halieutiques : le constat de la mauvaise gestion des produits de la mer concomitante à une forte augmentation de leur consommation ; la surexploitation de certains stocks biologiques ; la répartition de cette consomma[...]
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Article de périodique

La limace qui se prend bien la tête

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°381 (juin 2021) p. 60-61
  • Auteur : Erwan Lecomte
La sacoglosse, une limace de mer, intéresse les chercheurs pour ses capacités de régénération. Si son corps est infesté, elle se décapite elle-même et un corps repousse à partir de la tête.
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Article de périodique

Les Ouïgours, forçats du poisson surgelé

  • Dans le périodique : Le Monde, n°24500 (11/10/2023) p.22-24
  • Ian Urbina
Dossier consacré au programme de transfert de main d'oeuvre organisé par l'Etat chinois, qui déplace et exploite les Ouïgours dans ses usines de transformation de produits de la mer, lesquels sont ensuite exportés vers les Etats-Unis et l'Europe[...]
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Article de périodique

Poissons mal aimés cherchent consommateurs

  • Dans le périodique : Alternatives économiques, n°452 (11/2024) p.94-96
  • Marion Perrier
Enquête sur la réhabilitation de poissons oubliés ou méconnus auprès des consommateurs : exemples d'initiatives, les objectifs, la question écologique, les difficultés, les enjeux d'une pêche et d'une consommation plus responsables. Encadré : en[...]
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Article de périodique

Scènes de drague

  • Dans le périodique : Nous Vous Ille, n°92 (février 2011) p. 38-41
  • Auteur : Bruno Saussier
Reportage à bord d'un chalutier : une journée de pêche à la coquille Saint-Jacques en baie de Saint-Malo. Description du travail des pêcheurs, règlementation, aspects économiques.
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Article de périodique

Tout est bon dans le cabillaud

  • Dans le périodique : Courrier international, n°1799 (27/04/2025) p.34-36
  • Mette Guldagger
Dans Polotiken [presse danoise], le point sur la valorisation du cabillaud entrepris par la filière de pêche islandaise : impact économique de la réduction des quotas de pêche imposés dans les années 1980, méthode mise en oeuvre par la filière p[...]
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Article de périodique

La trompe des cavernes

  • Dans le périodique : Sciences humaines, n°336 (05/2021) p.16
  • Auteur : Romain Pigeaud
Présentation d'un coquillage utilisé comme instrument à vent, découvert dans la grotte paléolithique de Marsoulas en Haute-Garonne : l'usage musical du coquillage ; les autres découvertes archéologiques d'objets utilisés pour faire de la musique[...]
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Lundi : 8h à 12h30 - 13h45 à 16h45
Mardi : 8h - 17h45
Mercredi : 8h à 12h230
Jeudi : 8h à 16h45
Vendredi : 8h à 13h30 

Récréations : Le CDI est  fermé le matin et ouvert l'après midi.

Adresse

CDI Collège et lycée Jeanne d'Arc 
13 place de la République 
35500 Vitré

Mme Guillard et Mme Cochet, professeurs documentalistes

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