L'invention de la physiologie : 100 expériences historiques

• Auteur : Rémi Cadet
• • Editeur : Paris : Pour la science Diffusion Belin 2008
  • Collection : Bibliothèque Pour la science, ISSN 0224-5159
  • ISBN/ISSN : 978-2-7011-4550-1
  • Format : 239 pages. Lieu d'édition : Paris
  • Langues : Français
• • Nature du document : Documentaire
  • Note générale : Webliogr. p. 229. Index
  • Résumé :

    Historique de l'alimentation, la digestion, les maladies liées à l'alimentation (scorbut, béribéri...), la respiration, la circulation sanguine,le fonctionnement cardiaque (rôle du calcium, acétylcholine, loi de Franck-Starling) la pression artérielle et sa régulation, le rein et la formation de l'urine, la diurèse, les glandes surrénales, la reproduction, la croissance des os et cartilages, la communication nerveuse, la communication hormonale (sécrétine, pancréas, insuline), les défenses de l'organisme (vaccination,phagocytose, anticorps, transmission de l'immunité de la mère au nouveau-né