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Atlas de l'agriculture / Jean-Paul Charvet / Paris : Autrement (2023)
Titre : Atlas de l'agriculture : Mieux nourrir le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Charvet, Auteur ; Claire Levasseur, Auteur Editeur : Paris : Autrement, 2023 ISBN/ISSN : 978-2-08-041627-8 Mots-clés : déforestation eau viande céréales maïs soja blé riz PAC agriculture en Inde alimentation nourriture surnutrition sous nutrition terres cultivables mondialisation instabilité des cours Résumé : Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux d’une agriculture de plus en plus mondialisée et sous contrainte, à l’heure où les ressources se raréfient, où le réchauffement climatique bouleverse les écosystèmes, et alors que le coût de l’énergie s’envole.
• Comment assurer la sécurité alimentaire, l’approvisionnement de la population et la souveraineté alimentaire des États ?
• Les agriculteurs pourront-ils relever le défi de produire toujours plus tout en préservant l’environnement ?
• Quel est le rôle et la puissance des « poids lourds » de l’agriculture mondiale : Chine, Inde, Brésil, États-Unis et Union européenne ?
• Quel est l’avenir pour des exploitations familiales face aux fermes géantes gérées par des agroholdings ?
• Quelle est la place des nouvelles agricultures : bio, permaculture, agricultures urbaines... ?
Cet ouvrage entièrement mis à jour répond sans a priori aux questions éthiques, socioéconomiques et géopolitiques auxquelles doit faire face l’agriculture moderne pour nourrir le monde et ses 10 milliards d’habitants en 2050.Atlas de l'agriculture : Mieux nourrir le monde [texte imprimé] / Jean-Paul Charvet, Auteur ; Claire Levasseur, Auteur . - Paris : Autrement, 2023.
ISBN : 978-2-08-041627-8
Mots-clés : déforestation eau viande céréales maïs soja blé riz PAC agriculture en Inde alimentation nourriture surnutrition sous nutrition terres cultivables mondialisation instabilité des cours Résumé : Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux d’une agriculture de plus en plus mondialisée et sous contrainte, à l’heure où les ressources se raréfient, où le réchauffement climatique bouleverse les écosystèmes, et alors que le coût de l’énergie s’envole.
• Comment assurer la sécurité alimentaire, l’approvisionnement de la population et la souveraineté alimentaire des États ?
• Les agriculteurs pourront-ils relever le défi de produire toujours plus tout en préservant l’environnement ?
• Quel est le rôle et la puissance des « poids lourds » de l’agriculture mondiale : Chine, Inde, Brésil, États-Unis et Union européenne ?
• Quel est l’avenir pour des exploitations familiales face aux fermes géantes gérées par des agroholdings ?
• Quelle est la place des nouvelles agricultures : bio, permaculture, agricultures urbaines... ?
Cet ouvrage entièrement mis à jour répond sans a priori aux questions éthiques, socioéconomiques et géopolitiques auxquelles doit faire face l’agriculture moderne pour nourrir le monde et ses 10 milliards d’habitants en 2050.Charvet Jean-Paul, Levasseur Claire. Atlas de l'agriculture : Mieux nourrir le monde. Autrement, 2023.Réservation
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Exemplaires(1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 630 CHA Espace Documentaire 6-Techniques 009269 Disponible Géopolitique de l'agriculture / Sébastien Abis / Paris : Eyrolles (2022)
Titre : Géopolitique de l'agriculture : 40 fiches illustrées pour comprendre le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien Abis, Auteur ; Julia Tasse, Auteur Editeur : Paris : Eyrolles, 2022 Description : 181 p. ISBN/ISSN : 978-2-416-00931-0 Langues : Français (fre) Mots-clés : céréales paysans famine agromafia légumes viande alimentation Résumé : L'agriculture est au coeur de la géopolitique. Combien de conflits s'enracinent dans une terre disputée ou dans une eau rare ? Combien de révoltes sont aussi celles de la faim ? Peut-on rêver de souveraineté ou de puissance sans sécurité alimentaire ? Ces questions traversent l'histoire contemporaine et resurgissent au fil de l'actualité. Des clichés à la réalité, cet ouvrage nous parle de lieux, de faits et de chiffres pour nous aider à y voir plus clair. Spécialistes incontestés, les auteurs proposent 40 fiches documentées pour cerner les enjeux et les défis de cette activité ancestrale et universelle. L'ensemble est illustré de cartes, de graphiques et de tableaux. Cette nouvelle édition fait le point sur un monde bouleversé par les récents événements, notamment la guerre en Ukraine.
Géopolitique par le sol au Moyen Orient
Colombie : terres, guerres et drogues
Conflit israélo palestinien
Multinationales de l'agro alimentaire
Nature du document : Documentaire Géopolitique de l'agriculture : 40 fiches illustrées pour comprendre le monde [texte imprimé] / Sébastien Abis, Auteur ; Julia Tasse, Auteur . - Paris : Eyrolles, 2022 . - 181 p.
ISBN : 978-2-416-00931-0
Langues : Français (fre)
Mots-clés : céréales paysans famine agromafia légumes viande alimentation Résumé : L'agriculture est au coeur de la géopolitique. Combien de conflits s'enracinent dans une terre disputée ou dans une eau rare ? Combien de révoltes sont aussi celles de la faim ? Peut-on rêver de souveraineté ou de puissance sans sécurité alimentaire ? Ces questions traversent l'histoire contemporaine et resurgissent au fil de l'actualité. Des clichés à la réalité, cet ouvrage nous parle de lieux, de faits et de chiffres pour nous aider à y voir plus clair. Spécialistes incontestés, les auteurs proposent 40 fiches documentées pour cerner les enjeux et les défis de cette activité ancestrale et universelle. L'ensemble est illustré de cartes, de graphiques et de tableaux. Cette nouvelle édition fait le point sur un monde bouleversé par les récents événements, notamment la guerre en Ukraine.
Géopolitique par le sol au Moyen Orient
Colombie : terres, guerres et drogues
Conflit israélo palestinien
Multinationales de l'agro alimentaire
Nature du document : Documentaire Abis Sébastien, Tasse Julia. Géopolitique de l'agriculture : 40 fiches illustrées pour comprendre le monde. Eyrolles, 2022, 181 p.Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 327 ABI Espace Documentaire 3-Sciences sociales 009573 Disponible