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Le hamburger in Histoire Junior, 62 (avril 2017)
[article]
Titre : Le hamburger Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 26-27
in Histoire Junior > 62 (avril 2017)Descripteurs : 20e siècle / alimentation / recette culinaire / restauration rapide Résumé : De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison. Nature du document : Documentaire [article] Le hamburger [texte imprimé] . - 2017 . - p. 26-27.
in Histoire Junior > 62 (avril 2017)
Descripteurs : 20e siècle / alimentation / recette culinaire / restauration rapide Résumé : De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison. Nature du document : Documentaire « Le hamburger » in Histoire Junior, 62 (avril 2017), p. 26-27.Le hamburger in Histoire Junior, 062 (04/2017)
[article]
Titre : Le hamburger Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p.26-27 Langues : Français (fre)
in Histoire Junior > 062 (04/2017)Descripteurs : recette culinaire / restauration rapide Résumé : Historique du hamburger : l'origine à Hambourg de cette recette de steak, son exportation au 19e siècle à bord des lignes transatlantiques, son succès sous forme de sandwich aux Etats-Unis au début du 20e siècle, la création de la première chaîne de fast-food en 1916, la diffusion mondiale de ce mode de restauration rapide au cours du 20e siècle. Encadrés : la signification littérale du mot "burger" ; une recette de hamburger. Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue [article] Le hamburger [texte imprimé] . - 2017 . - p.26-27.
Langues : Français (fre)
in Histoire Junior > 062 (04/2017)
Descripteurs : recette culinaire / restauration rapide Résumé : Historique du hamburger : l'origine à Hambourg de cette recette de steak, son exportation au 19e siècle à bord des lignes transatlantiques, son succès sous forme de sandwich aux Etats-Unis au début du 20e siècle, la création de la première chaîne de fast-food en 1916, la diffusion mondiale de ce mode de restauration rapide au cours du 20e siècle. Encadrés : la signification littérale du mot "burger" ; une recette de hamburger. Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue « Le hamburger » in Histoire Junior, 062 (04/2017), p.26-27.Hansel et Gretel : La maison de la sorcière / Faton (2022) in Virgule, 210 (10/2022)
[article]
Titre : Hansel et Gretel : La maison de la sorcière Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2022 Article : p.30-31 Langues : Français (fre)
in Virgule > 210 (10/2022)Descripteurs : oeuvre littéraire / recette culinaire Résumé : Description de la maison en pain d'épices du conte des frères Grimm : présentation du conte, description du piège, extrait, recette de la maison de pain d'épices. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique [article] Hansel et Gretel : La maison de la sorcière [texte imprimé] . - Faton, 2022 . - p.30-31.
Langues : Français (fre)
in Virgule > 210 (10/2022)
Descripteurs : oeuvre littéraire / recette culinaire Résumé : Description de la maison en pain d'épices du conte des frères Grimm : présentation du conte, description du piège, extrait, recette de la maison de pain d'épices. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique « Hansel et Gretel : La maison de la sorcière » in Virgule, 210 (10/2022), p.30-31.Incroyable banane / Marie Joan in Okapi, 1185 (01 octobre 2023)
[article]
Titre : Incroyable banane Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Joan, Auteur Année : 2023 Article : p. 23-30
in Okapi > 1185 (01 octobre 2023)Descripteurs : fruit exotique / importation / recette culinaire Résumé : Dossier consacré à la banane pour tout connaître sur ce fruit, le plus aimé au monde. Nature du document : Documentaire [article] Incroyable banane [texte imprimé] / Marie Joan, Auteur . - 2023 . - p. 23-30.
in Okapi > 1185 (01 octobre 2023)
Descripteurs : fruit exotique / importation / recette culinaire Résumé : Dossier consacré à la banane pour tout connaître sur ce fruit, le plus aimé au monde. Nature du document : Documentaire Joan Marie. « Incroyable banane » in Okapi, 1185 (01 octobre 2023), p. 23-30.Incroyable banane / Marie Joan in Okapi, 1185 (01/10/2023)
[article]
Titre : Incroyable banane Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Joan Année : 2023 Article : p.23-30 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1185 (01/10/2023)Descripteurs : recette culinaire Mots-clés : banane (fruit) Résumé : Dossier sur la banane : origine, cycle végétal de cette herbe tropicale, popularité de ce fruit, détournement artistique, expressions littéraires, chiffres de consommation, bilan carbone, recettes culinaires originales. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique [article] Incroyable banane [texte imprimé] / Marie Joan . - 2023 . - p.23-30.
Langues : Français (fre)
in Okapi > 1185 (01/10/2023)
Descripteurs : recette culinaire Mots-clés : banane (fruit) Résumé : Dossier sur la banane : origine, cycle végétal de cette herbe tropicale, popularité de ce fruit, détournement artistique, expressions littéraires, chiffres de consommation, bilan carbone, recettes culinaires originales. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique Joan Marie. « Incroyable banane » in Okapi, 1185 (01/10/2023), p.23-30.Irish buttermilk fruit scones / Bayard Presse (2023) in I love english, 315 (03/2023)
PermalinkIrish tea brack / Bayard Presse (2021) in I love english, 293 (03/2021)
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PermalinkLemon poppy seed cake in I love english, 321 (10/2023)
PermalinkLemon poppy seed cake in I love english, 321 (octobre 2023)
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PermalinkMake your Christmas gifts! in I love english, 323 (décembre 2023)
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